Bitki Ekstraktları 

Ekstraksiyon işlemi denilen bir tür ayrıştırma metodu kullanılarak organik maddelerin içerisindeki bazı etkenlerin ayrılması ile elde edilen sıvı fazdır. Bitkisel ekstrakt elde etmek içinde bitki uygun bir çözücüde bekletilerek bir çözelti oluşturulur böylece istediğimiz etken maddeyi çözeltiye verir ve daha sonrasında çözelti uzaklaştırdığımızda elde edilen faz bitkinin ekstraktıdır. Yani bitkiyi sıvılaştırmış oluruz.

Tabi bu işlem sırasında çözgenin türüne çok dikkat edilmelidir. Kullandığımız çözücü (ethanol, methanol, dimetilsülfoksit, hegzan, dimetileter, aseton, kloroform, petrol eterleri……gibi) çok önemlidir. Çözünme işlemi sırasında bitkinin tüm etkenlerini hızlı ve kaliteli bir şekilde elde etmek, koparma işlemi bittiğinde ise çözeltimizden hemen uzaklaşacak, ayrıca gıda maddelerinde kullanılabilen bir çözücü seçmek durumundayız.   

Her bitkinin ekstraktını elde etmekte mümkün değildir. Yani her bitki aynı oranlardaki çözgenler de olumlu sonuç vermeyebilir. Bunun için bir seri deneysel veri toplanır; hangi bitkinin, hangi oranda ve hangi çözücüde en iyi sonuç verdiği tespit edilir. Ayrıca yapılan analizlerde bitkinin hangi etken maddelerini, ne kadar zamanda aldığımız belirlenerek, kaydedilen sonuçlar neticesinde bitki işleme tabii tutulur.  

Bütün bu çalışmalardan sonra bir ton bitkiden yaklaşık on kilo özüt elde edilir, bu bitkileri tek başlarına kullandığımızda aldığımız faydayı yüze katlamaktadır. İnsan eli değmeden, kültürü yapılmamış, genetik yapısına dokunulmamış, doğanın bize verdiği şekliyle en doğru biçimde kurutulmuş, bazı bitkiler toplanır toplanmaz, bazı bitkiler toplanıp kurutulduktan sonra ekstre edilir.  Bu da etkinliği arttırılarak, tabiatın bize sunduğu gücü kullanmamızı sağlar.

Yurdumuz bitki çeşitliliği açısından oldukça zengindir, 1926 yılından bu yana bitkilerin insan sağlığı açısından özellikleri araştırılmaktadır. Dünya sağlık örgütünün (WHO) yaptığı bazı araştırmalara göre tedavi amaçlı kullanılan bitki türü 20.000 civarındadır. Bitkilerin antioksidan, antimikrobiyal, antifungal etkileri göz ardı edilemeyecek kadar önemlidir ve ekstrakt formatına getirilen bitkiden daha iyi sonuç alınacağı da açık ve nettir.

Toz haline getirilerek tablet yapılan bitkisel ekstraktlarda ise etki derecesi azalmaktadır çünkü selüloz, pektin, nişasta, protein, şeker v.s. gibi tedavi yönünden etkisiz maddelerde yapımında kullanılmaktadır. Sıvı(likit) formunda ise hiçbir katkı maddesi kullanılmadan, en doğal yoldan, hiçbir yan etkisi olmadan üretilmektedir.

Neden bitkisel ekstraktlar ???

Günümüzde beslenme şeklimize çok fazla dikkat edememekteyiz. Gerek GDO lu gıda maddeleri, gerek zamansızlıktan dolayı aşırı tüketilen fast food gıdalar biz ne kadar özen göstersek de yaşam koşulları bizi düzensiz aynı zamanda vitaminsiz beslenmeye itmekte. Bu koşullar altında hastalıklara kapı açmamak mümkün değil. Kendimizi hastalıklara karşı korumanın en doğru yolu bağışıklık sistemimizi güçlü tutmaktır. Bunu da bazı destek gıdalar ile gerçekleştirebilmekteyiz. Günlük diyetinizle tüketeceğiniz bir miktar bitkisel ekstrakt sizi başta kanser olmak üzere daha birçok hastalıktan korur. Üşüttüğünüzde grip olmaktan, kan değerleriniz düştüğünde halsiz hissetmekten, hormonal problemlerden, yoğun stresten……

Bazı sentetik ilaçlara oranla da bitkisel ekstraktlar kullanılmaktadır. Hem hastalandığınızda bunu daha çabuk atlatmanızı sağlar hem de yan etkisi olmadığı için bir taraftan hastalıkla savaşırken başka bir taraftan yeni bir yıkımı önlemiş olursunuz.